干し柿「枯露柿」 12個入

柿の甘味が凝縮した冬の贈り物に喜ばれるお品です。

農家の庭先で天日干しするときに、柿全体に陽があたるようにコロコロと転がしながら作ることから転じて「枯露柿」と呼ばれるようになりました。
収穫した大和百目柿を1つ1つ丁寧に皮を剥き、生の柿と比べて水分が25~30%程になるまでじっくり乾燥させます。
乾燥して表面に「こう」と呼ばれる柿の糖分が結晶化した白い粉で全体が覆われると枯露柿ができあがります。
濃厚な甘味とまるで羊羹のような食感は柿の美味しさが凝縮されて素朴で奥深い味わいです。
冬のほんの一時期にしか出回らない希少な枯露柿は、贈り物にもご自宅用にもおすすめです。

ここが違う千疋屋のこだわり

味はもちろんのこと、姿かたちも格別なものを選別

京橋千疋屋では、山梨県の指定農園で独自の製法により乾燥させた枯露柿をお取り扱いしております。
室内乾燥により外気汚染の影響をうけないよう、安全かつ衛生的で高品質な干し柿に仕上がっております。

干し柿「枯露柿」 12個入
干し柿「枯露柿」 12個入
5.00
6件

干し柿「枯露柿」 12個入

  • おすすめ
  • 期間限定
  • 常温
商品番号 1095
¥ 12,960 税込
[ 120 ポイント進呈 ]
5.00
6
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    高齢の親へのプレゼントとして購入しました。「こんなに美味しい干し柿は食べた事ない!」と言って感激していました。とびきりの笑顔を見る事ができてこちらも嬉しくなりました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    母のお誕生日にプレゼントしましたが、こんなに美味しい干し柿初めて食べたと喜んでもらえました。柿の羊羹を食べてるような濃厚なあじわいだそうです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    妻の両親に贈りました。こんな美味しい干し柿は初めて食べたと、とても喜んでいただきました。 また来年も贈ります。

[商品詳細]

内容 干し柿「枯露柿」個包装12個
サイズ 28×24×4cm
配送温度 常温
取扱期間 2月下旬頃まで
賞味期限 約1か月
※製造の都合により、お届けのお品は表記より短くなることがございます。予めご了承お願いいたします。)
原材料
柿(山梨産)、酸化防止剤(二酸化硫黄)
全てを表示する
包装・のしについて
包装・ラッピング

当店ではご指定がなければ、全てギフト包装で
お届けしております。
(一部包装できない商品もございます)
不祝儀用包装・風呂敷(有料)のご用意もございます。

※冷凍品については簡易包装でお届けさせていただきます。

手提げ袋 千疋屋名入の手提袋を、ご希望に応じてご注文数までの枚数お付けいたします。注文画面の通信欄にてご入力ください。
のし ご希望のお客様にはのし紙をご用意させていただきます。
お名前入りも承ります。その他ご要望等ございましたら注文画面の詳細指定事項欄にてご入力下さい。

外のしができない一部の商品を除き、基本的に【内のし】でご用意いたします。
掛けのしについてご希望がございます場合は、必ずご指定ください。

一部商品につきましては掛け紙での対応ができません。その場合、短冊でご用意させていただきます。
また、ご用途の内容が不明な場合は短冊でご用意させていただきます。
例:「内祝」の指定のみで、内祝の内容が不明な場合等

※御中元、御歳暮など季節の贈り物につきましてはお名前指定がない場合、表書きのみの短冊でご用意させていただくことがございます。
のし紙をご希望の場合は、必ずご指定をお願い申し上げます。
納品書・領収書 納品書や領収書など、商品金額がわかるものは同封いたしません。
ご利用金額はご案内メールで確認お願いします。
領収書をご希望のお客様は、注文の際にご要望ください。
同梱物・メッセージカードについて
果物の説明
メッセージカード

果物の説明

果物についての解説や、食べ頃・保存方法を記載した果物の説明書をお付けいたします。

メッセージカード

名刺サイズのメッセージカードをお付けいたします。
ご注文手続き画面の通信欄にご入力ください。

この商品のレビュー