ジュレみたいなのを想像していたのですが、ジュレとゼリーの間のような食感で、まさしく飲むゼリーでした！贈答用と自宅用にも購入したのですが、うちの分は孫が夢中で飲んでます！年配の方やお見舞い、小さな子供にもおすすめ！また買いたいです！！